オーガニックダイエットの手作りスイーツレシピ
オーガニックダイエットでもお菓子、スイーツが食べたい時は手作りします。使っても良いかな？というのはハチミツ、果物のストレート果汁、メープルシロップ、玄米糖、糖蜜などです。
一番簡単なのは寒天を用いるスイーツです。寒天を煮溶かして果汁を加えれば出来上がりです。果汁だけで食べるよりも見た目も変わって、食感もあり、食べた満足感が得られます。また寒天は植物繊維が豊富で、お腹の中でもそれなりの嵩をとりますから、満腹感も得られます。
果汁は絞るのが一番ですが、市販のものを使うときは、濃縮還元のものは用いないでおきましょう。濃縮される時に酵素が死んでいます。ストレート果汁のものを選びましょう。
その他わらび餅などにハチミツや糖蜜をかけても良いでしょう。市販のわらび餅にはわらび餅自体に砂糖が使われているのでオススメではありません。わらび餅はわずか１０分ほどでたくさん作る事ができます。きな粉に岩塩を入れて少しだけ黒砂糖を混ぜても良いかもしれません。わらび餅の代わりに、玄米餅なども良いですね。
