オーガニックダイエットで注意する食品 脂肪
脂肪はダイエットではよく考えないといけない食品です。全く摂らないというのは残念ながら出来ません。脂肪も私たちの体に必要な栄養素なのです。ただ、取る脂肪を選ばないといけないのです。
まず、動物性の脂肪ですが、動物性の脂肪には飽和脂肪酸がたくさん含まれています。飽和脂肪酸を代謝できるようには私たちの身体は出来ていないのです。ですから、肉類の脂肪、牛乳のバターやチーズなどの脂肪は私たちの体に大きな負担をかける事になります。消化吸収されても使われることのない脂肪はどんどん蓄積される事になるのです。
動物性脂肪が駄目なら、植物性脂肪は大丈夫かというとそうではありません。植物性脂肪にも取ってはいけない脂肪があります。植物性油を使って時間の経った食品はほとんど酸化していると言っても過言ではありません。これらの脂肪はダイエットのためだけでなく、健康のために取らないようにする事です。
