白砂糖を摂りすぎると
オーガニックダイエットに限らず、私たちが食生活で一番注意すべき事は糖類の取りすぎです。特に白砂糖の取りすぎは絶対に止めたい習慣です。
昔の人は精製されていない糖類を摂取していました。黒砂糖には色々なビタミンやミネラルが含まれていて、砂糖自体の消化に必要なビタミンやミネラルを自身に含有しています。しかし、白砂糖はそれらのビタミンやミネラルは全部取り除かれています。白砂糖の消化は身体に大きな負担を強いるのです。
また白砂糖は取りすぎると脂肪として蓄えられて行きます。肥満の元となるのです。
さらに、白砂糖は血糖値の急激な上昇を招きます。これが繰り返されるとすい臓に負担がかかり糖尿病になって行きます。糖尿病は動脈硬化を促進し、心臓病や脳卒中などの原因となって行くのです。
また、白砂糖ではなく、三温糖など少し色のついた砂糖もありますが、それらは自然糖ではなく白砂糖に精製したものにビタミンやミネラルを人工的に添加したものもあるので注意しましょう。
