オーガニックについて
オーガニックというとあなたは何を思い浮かべるでしょう？身体に良いこと？身体に良い食事、オーガニック野菜、オーガニックフード、オーガニックコットン、オーガニックコスメ、など色々あると思います。
オーガニックは英語です。organic という綴りになります。オーガニックの意味は「有機体の・・・有機の・・・」が基本的な意味となっています。無機質のものではないものですね。ですから、オーガニック自体では有害も無害も全部含まれています。ただ、今まで無機質から人工的に作られた化学肥料や農薬を使ってきた野菜などに対して、そのようなものを使わずに育てたものをオーガニックと呼ぶようになったようです。
もともとは全てオーガニックだったのです。オーガニックしかなかったのですね。それをわざわざオーガニックフード（有機食品）とかオーガニックファーム（有機農業）と呼ばないといけないほど、無機質、人工の化学肥料や農薬によって育てられた食品や素材が増えてしまったと言うのが背景にあるのです。
